RODILLO DE COCINA AJUSTABLE

                                            
                                                RODILLO DE COCINA AJUSTABLE

DESCRIPCIÓN:

Ajuste de Rodillo de Cocina y ajustable 2 pares de Accesorios para conseguir Diferentes grosores de masa y cortarla obteniendo Diferentes Formas.

Dimensiones Rodillo: 50 x 7,5 cm / 1,4 l Dimensiones: 8,7 x de Accesorios 14,5 cm

SABLÉ BRETONS

INGREDIENTES: (30 Galletas), 90 gr de mantequilla a temperature ambiente, 125 gr de harina, 1 yema de huevo, 90 gr de azúcar y Una pizca de sal.

PREPARACIÓN: trituramos el azúcar en el Extrachef Equipado Con las cuchillas de Hasta Que Quede muy fino y reservarlo. A continuacion, change la cuchillas porción Las Palas y mezclar la mantequilla de Hasta Que Quede Con textura consistente y untuosa.Añadir el azúcar y mezclar Suavemente Hasta Que Quede cremoso. Es Importante no tirar de la Cuerda demasiadas Veces.  Añadir la yema de huevo y mezclar bien de nuevo. Añadir a continuacion la harina y la pizca de sal y mezclar NuevaMente Hasta Que Quede Una masa homogénea. Espolvorear Un poco de harina en el Mantel sí Silicona y estirar la masa Con El Rodillo de Cocina Ajustable ayudándote del Accesorio de 6 mm de grosor. Utilizar el resto de Los Accesorios del rodillo de Cocina para dar diferentes formas a las galletas.

Hornear las galletas Durante 8 Minutos 180 º Hasta que queden doradas.